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80年代的时候,我大舅第一次到广东打工,年底回家时,对广东的爆炒肥肠,恋恋不忘。
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作者:
Inin小宝宝
时间:
2021-11-22 14:42
标题:
80年代的时候,我大舅第一次到广东打工,年底回家时,对广东的爆炒肥肠,恋恋不忘。
80年代的时候,我大舅第一次到广东打工,年底回家时,对广东的爆炒肥肠,恋恋不忘。
于是买了两斤猪大肠,叫我大舅妈炒。大舅妈按照家乡习惯,搓洗了好几遍,干干净净。
大舅吃的,一直摇头:不是这样的,吃起来要那种滑滑的感觉。舅妈气得,第二天再买了两斤猪大肠,用水稍微冲了一遍,然后炒。
中午大舅边吃着大肠,边喝着小酒:没错,就是这个味!!
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