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标题: 【网络中国节?端午】亲子行“粽”是情 晋江经济报部分员工家庭走进来旺良品堂 [打印本页]

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作者: casio    时间: 2020-6-26 08:10
标题: 【网络中国节?端午】亲子行“粽”是情 晋江经济报部分员工家庭走进来旺良品堂
　　晋江新闻网6月26日讯 昨日，晋江经济报组织部分员工家庭走进位于龙湖镇的来旺良品堂闽南古早味传承基地，大家在专业老师的指导下学习包粽子，感受端午民俗。

　　　　晋江经济报亲子家庭在来旺良品堂体验包粽子，感受端午民俗。

　　活动一开始，大家饶有兴致地参观了来旺良品堂倾力打造的闽南婚喜庆民俗馆。在这里，参观者可以观喜礼、听喜音、走喜路、吃喜宴、带喜礼，全面体验闽南各种婚喜庆的特色文化。

　　对于一个闽南人来说，吃闽南古早味，吃的不仅是老味道，还是一份对家乡的热爱。闽南古早味观光车间，大家近距离地观看了寸枣、麻粩、风吹饼等闽南古早味美食的制作技艺。记者了解到，这里的小作坊区是来旺良品堂为保护和传承闽南古早味制作技艺而搭建的小作坊孵化平台，目前已经有九个厂家相继入驻。

　　参观结束后，一场包粽子比赛如约而至。“把粽叶错开折叠成漏斗状，底下要折一下，这样就不会漏米。然后就是放米，放其他的配料。上面的粽叶要把米全部包住，用棉线绕粽子多缠几圈，这样就不会散架露馅儿了……”为了帮助大家包出美观有型的粽子，来旺特别安排了专业老师向大家示范包粽子的方法、技巧及注意事项。

　　看完示范，大家个个摩拳擦掌、跃跃欲试。比赛开始了，每个家庭立刻分工协作起来：孩子负责整理粽叶、盛装糯米和配料，爸爸妈妈则将包好的粽子耐心捆扎。一个个好看有型的粽子在大家的巧手中相继诞生。“这是我们第一次包粽子，虽然没有超市买来的好看,但吃起来肯定更香！”小朋友们开心地表示。

　　（记者_张之杰 董严军 文图）

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